Kids 'Favorite Blueberry Muffins Opskrift

2018

Min datter, Cayla, var lige kommet ud af sengen, da vi smed sammen disse store muffins. Jeg elsker at lave mad med min lille pige! -Lisa Allen, Joppa, AlabamaPrep / Total tid: 30 min. Prep / Total tid: 30 min.

Ingredienser

  • 2-1 / 2 kopper pandekage mix
  • 1/2 kop sukker
  • 1 æg
  • 2/3 kop vand
  • 1/4 kop canola olie
  • 1-1 / 2 kopper friske eller frosne blåbær

Retninger

Forvarm ovnen til 400 °. I en stor skål kombineres pandekage mix og sukker. I en anden skål, visp æg, vand og olie. Rør til tørre ingredienser lige indtil fugtet. Fold i blåbær.
Fyld papirmagasinet muffinkopper to tredjedele fulde. Bages 14-16 minutter eller indtil et tandstikker indsat i midten kommer ud rent. Cool 5 minutter før du fjerner fra panden til et trådstativ. Udbytte: 1 dusin.
Redaktørens bemærkning: Brug frosne blåbær, brug uden optøning for at undgå misfarvning af røret.

Ernæringsmæssige fakta 1 hver: 173 kalorier, 6 g fedt (1 g mættet fedt), 18 mg kolesterol, 312 mg natrium, 28 g kulhydrat (11 g sukkerarter, 2 g fiber), 3g protein.

Diabetiske udvekslinger: 2 stivelse, 1 fedt.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere