Chokolade Jordnøddesmørbarre Opskrift

2018

"My datter vandt førstepladsen i en konkurrence med dette slik, som jeg laver på juletid. Det smelter i din mund! "Rapporterer Mary Esther Holloway fra Bowerstons, Ohio. Ingredienser

3 kopper sukker

  • 1 kop lys majssirup
  • 1/2 kop vand
  • 1 krukke cremet jordnøddesmør smeltet
  • 1-1 / 2 pounds mælk chokolade candy belægning, groft hakket
  • Retninger

I en stor tunge gryde, kombineres sukker, majssirup og vand. Kog og rør om lav varme, indtil sukker er opløst, bring til en fuld kogepølse. Kog, omrør hele tiden , indtil et sliktermometer læser 290 ° (soft-crack-fase).

Smør det smeltede jordnøddesmør i en stor smurt, varmebestandig skål. Hæld varm sirup over jordnøddesmør, rør hurtigt til blandingen. Hæld på en smørret bagning ark, dæk med et stykke smurt vokspapir. Rul blandingen i et 14x12-in. rektangel. Skær i 1 til 1 / 2x1-stænger i 1-1 / 2x1-stænger ved hjælp af en smurt pizza cutter eller kniv. dykstænger og læg på vokspapir for at hærde. Udbytte: 6 dusin.
Redaktørens note:
Den ac curacy af din candy termometer er meget vigtigt. Mælk chokolade konfekture belægning findes i bagning sektion af de fleste købmandsforretninger. det kaldes undertiden candy belægning og sælges ofte i bulkpakker på 1 til 1-1 / 2 pounds.
Ernæringsmæssige fakta 1 hver: 136 kalorier, 6 g fedt (3g mættet fedt), 0 cholesterol, 39 mg natrium, 20 g kulhydrat (17 g sukkerarter, 1 g fiber), 2 g protein.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere