Creole Butter Bønner Opskrift

2018

"Dette er en fantastisk måde at forberede smørbønner på, som er fulde af ernæring og lavt fedtindhold ", rådgiver Grace Malone fra Lafayette, Colorado. "Det er fantastisk som en side, men påfyldning nok til at være hovedret." Prep / Total Time: 30 min. Prep / Total tid: 30 min.

Ingredienser

  • 1/2 kop hakkede løg
  • 1/4 kop hakkede selleri
  • 1/4 kop hakket grøn peber
  • 2 hvidløg negløg, hakket
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk all-purpose mel
  • 1/2 tsk salt
  • 1 / 2 tsk peber
  • 1 kop vand
  • 2 dåser (15 ounce hver) smørbønner, skyllet og drænet
  • 1 kan (14-1 / 2 ounce) ternede tomater undrained
  • 2 spsk brun sukker
  • 4-1 / 2 tsk chili sauce
  • 1/4 tsk tilberedt sennep
  • 1/8 tsk hot pepper sauce

Retninger

I en stor grydepasta, saut løg, selleri, grøn peber og hvidløg i olie, indtil løg er ømt. Kombiner mel, salt og peber; drys over løg blandingen og omrør til godt blandet. Kog 1 minut længere.
Gradvis visp i vand. Koge; kog og rør i 1-2 minutter eller indtil fortykket. Rør i de resterende ingredienser. Vend tilbage til kog. Reducer varme; koge, afdækket, i 15-20 minutter. Udbytte: 8 portioner.

Ernæringsmæssige fakta

1/2 kop: 113 kalorier, 2 g fedt (0 mættet fedt), 0 kolesterol, 641 mg natrium, 25 g kulhydrat (7 g sukkerarter, 6 g fiber), 6 g protein. Diabetiske udvekslinger: 1 stivelse, 1 magert kød.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere