Basis Tyrkiet Soup Opskrift

2018

Katie Koziolek fra Hartland, Minnesota bemærker, "Jeg laver en rig bouillon med tu rkey carcass, så tilføj favorit grøntsager og nogle gange nudler. "

Ingredienser

  • TYRKIET BROTH:
  • 1 rester kalkunkroppe (fra en 12-14 pund kalkun)
  • 8 kopper vand
  • 1 tsk kylling bouillon granulat
  • 1 selleri ribben med blade
  • 1 lille løg halvert
  • 1 medium gulerod
  • 3 hele peberkorn
  • 1 hvidløgskage
  • 1 tsk krydret salt
  • 1 tsk tørret timian
  • TYRKIET VEGETABLE SOUP:
  • 8 kopper kalkun bouillon
  • 2 tsk kylling bouillon granulater
  • 1/2 til 3/4 tsk peber
  • 1-1 / 2 kopp skiver frisk gulerødder
  • 1-1 / 2 kopper skiveskåret selleri
  • 1 kop skivede friske grønne bønner
  • 3/4 kop hakkede løg
  • 4 kopper terninger kogt kalkun

Retninger

Placer alle bouillon ingredienser i en stor stockpot; dække og koge. Reducer varme; koge 25 minutter. Stamme bouillon; kassere knogler og grøntsager. Fedt nok; skumfedt. Brug straks til kalkungrønsagssuppe eller køles og brug inden for 24 timer.
Til suppe kombineres bouillon, bouillon, peber og grøntsager i en stor lagerpotte. Dæk og lad dem simre, indtil grøntsager er ømme, 15-20 minutter. Tilføj kalkun; varme igennem. Udbytte: 10 portioner.

Ernæringsmæssige fakta

1 kop: 136 kalorier, 3g fedt (1 g mættet fedt), 43 mg kolesterol, 1024 mg natrium, 7 g kulhydrat (5 g sukkerarter, 2 g fiber), 19 g protein.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere