Basil & Persille Pesto Opskrift

2018

Kast denne herby pesto med pasta, spred den over sandwich eller rør den i en italiensk stil suppe, som minestrone. -Lorraine Fina Stevenski, Land O 'Lakes, Florida Prep / Total tid: 15 min. Prep / Total tid: 15 min.

Ingredienser

  • 2 kopper løst pakket basilikum blade
  • 1 kop løst pakket Italiensk persille
  • 1/4 kop sliverede mandler, ristet
  • 2 hvidløgskværn
  • 4 teskefulde revet citronskræl
  • 1/3 kop citronsaft
  • 2 spsk honning
  • 1/2 teskefrit salt
  • 1/2 kop olivenolie
  • 1/2 kop revet Parmehst ost

Retninger

Placer basilikum, persille, mandler og hvidløg i en lille fødevareprocessor; puls indtil hakket. Tilsæt citronskræl, saft, honning og salt; Proces indtil blandet. Fortsæt behandlingen, mens du gradvist tilføjer olie i en stabil strøm. Tilsæt ost; puls lige indtil blandet.
Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 1 uge.
Fryse indstilling: Overfør pesto til isterning bakker; dække og fryse pesto indtil fast. Fjern fra bakker og overfør til en genlukkelig plastfryserpose; vende tilbage til fryseren. For at tøve terninger i køleskabet 2 timer. Udbytte: 1-1 / 4 kopper.
Redaktørens bemærkning: Til toast nødder bages i en lavpande i en 350 ° ovn i 5-10 minutter eller kog i en stegepande over lav varme til let brunet, omrør lejlighedsvis.

Ernæringsmæssige fakta

2 spsk: 148 kalorier, 13 g fedt (2 g mættet fedt), 3 mg kolesterol, 195 mg natrium, 6 g kulhydrat (4 g sukkerarter, 1 g fiber), 2 g protein.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere