Basil-Ost Brød Strips Opskrift

2018

tender og sej, disse brød sticks altid gå hurtigt . "Mine døtre, Jence, Karly og Kourtney, kunne spise hver eneste," noterer Melinda Rhoads fra Slippery Rock, Pennsylvania.

Ingredienser

  • 2-1 / 2 kopper universalmal
  • 1/4 kop ristet hvedekim
  • 1 pakke (1/4 ounce) aktiv tør gær
  • 1 kop varmt vand (120 ° til 130 °) 2 msk olivenolie , delt
  • 1 spiseskefuld honning
  • 1/2 tsk salt
  • 2 hvidløgskværn, hakket
  • 1/4 kop strimlet skummad mozzarellaost
  • 2 spiseskefulde revet Parmesanost
  • 2 spsk hakket frisk persille
  • 10 friske basilikum blade, groft hakket
  • Vejledning

I en stor skål kombineres 1-1 / 2 kopper mel, hvedekim, gær, varmt vand, 1 spsk olie, honning og salt; slå i 2 minutter. Rør i nok resterende mel til at gøre en blød dej.

Drej på en floured overflade; ælt i 5-6 minutter. Dæk og lad hvile i 10 minutter. Frakke en 15x10x1-in. bageplade med madlavningsspray. Pat dejen i panden. Bag ved 425 ° i 10 minutter eller indtil gyldenbrun.
I en lille skål kombineres hvidløg og resterende olie; børste over brød. Strø med oste, persille og basilikum. Bages 5 minutter længere eller indtil osten smeltes. Skær i strimler. Køle rester. Udbytte: 2 dusin.
Ernæringsmæssige fakta

2 hver: 141 kalorier, 3 g fedt (1 g mættet fedt), 2 mg kolesterol, 126 mg natrium, 23 g kulhydrat (2 g sukkerarter, 1 g fiber), 5 g protein.

Diabetiske udvekslinger: 1-1 / 2 stivelse, 1/2 fedt.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere