Bedste Chokoladekage Opskrift

2018

Med et ømt smul og en rig frosting imponerer en lagdelt chokoladekage altid uanset anledningen. En bid og du er enig i denne kage opskrift er fantastisk! -Elvi Kaukinen, Horseheads, New York

Ingredienser

  • 3/4 kop smør, blødgjort
  • 2 kopper sukker
  • 3 store æg
  • 2 teskefulde vanille ekstrakt
  • 2 kopper universalmal
  • 3/4 kop bagning kakao
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk bagepulver
  • 1-1 / 2 kopper 2% mælk
  • CHOCOLADEFROSTNING:
  • 2 kopper halvkager chokolade chips
  • 1/2 kop smør, kuberet
  • 1 kop (8 ounce) sur creme
  • 4-1 / 2 kopper konditori sukker
  • Chokolade krøller, valgfri

Retninger

Linie tre 9-in. runde bagepander med vokspapir; smør og mel pander og papir. Sæt til side.
I en stor skål, fløde smør og sukker indtil lys og fluffy. Tilsæt æg en ad gangen og slå godt efter hver tilføjelse. Slå i vanille. Kombiner mel, kakao, bagepulver, salt og bagepulver; Tilsæt den skumede blanding skiftevis med mælk og slog godt efter hver tilsætning.
Overførsel til tilberedte pander. Bages ved 350 ° i 20-25 minutter eller indtil et tandstikker indsat i midten kommer ud rent. Cool i 10 minutter, før du fjerner fra pander til wire racks for at afkøle helt.
Til frosting, i en lille tunge gryde, smelte chips og smør over lav varme. Overfør til en stor skål; kølig i 5 minutter. Rør i cremefløde. Gradvist slå i konditores sukker indtil glat. Spred mellem lag og over toppen og siderne af kagen. Garnér med chokoladekroner, hvis det ønskes. Køle rester. Udbytte: 16 portioner.

Ernæringsmæssige fakta

1 skive: 578 kalorier, 25 g fedt (15 g mættet fedt), 89 mg kolesterol, 292 mg natrium, 88 g kulhydrat (70 g sukkerarter, 2 g fiber), 6 g protein.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere