Bedste Clam Chowder Opskrift

2018

Jeg serverer denne cheesy chowder hver jul eller nytår. I løbet af året erstatter jeg kartofler og muslinger med broccoli og finder, at selv børnebørnene nyder smagen. -Joy Schuster Glentana, Montana

Ingredienser

  • 4 kopper kuberede rød kartofler
  • 3 kopper vand
  • 1 medium gulerod, revet
  • 1 lille løg, hakket
  • 2 tsk kylling bouillon granulater
  • 1 tsk tørret persille flager
  • 1/2 tsk peber
  • 2 spisesked all-purpose mel
  • 1/2 kop koldt vand
  • 3 dåser (6-1 / 2 ounce hver) hakkede muslinger, drænet
  • 2/3 kop kuberet proces ost (Velveeta)
  • 1 kan (12 ounce) fordampet mælk

Retninger

I en stor gryde skal du kombinere de første syv ingredienser. Koges. Reducer varme; dæk og lad dem simre i 20 minutter eller indtil kartoflerne er ømme.
I en lille skål kombineres mel og koldt vand til glat. Rør i kartoffelblandingen. Koge; kog og rør i 2 minutter eller indtil fortykket. Reducer varmen. Tilsæt muslinger og ost; kog og rør indtil osten er smeltet. Omrør mælk; varme igennem. Udbytte: 9 portioner (ca. 2 kvart).

Ernæringsmæssige fakta

1 kop: 170 kalorier, 6 g fedt (4 g mættet fedt), 26 mg kolesterol, 502 mg natrium, 19 g kulhydrat (6 g sukkerarter, 2 g fiber), 9 g protein.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere