Bedste Curried Pumpkin Soup Opskrift

2018

Jeg piskede dette op til min familie på Thanksgiving, og alle var vanvittige over det! Selv min bror, hvem er en af ​​de smukkeste spisere jeg ved, bad om sekunder af denne curry græskar suppe. -Kimberly Knepper, Euless, Texas Prep / Total Tid: 20 min. Prep / Total tid: 20 min.

Ingredienser

  • 1/2 pund friske svampe, skiver
  • 1/2 kop hakkede løg
  • 2 spiseskefulde smør
  • 2 spiseskefulde mel
  • 1/2 til 1 tsk karry pulver
  • 3 kopper grøntsag bouillon
  • 1 kan (15 ounces) fastpakke græskar
  • 1 kan (12 ounce) fordampet mælk
  • 1 spsk honning
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 1/4 tsk jordnødder
  • Hakkede grønt

Retninger

I en stor grydepasta, saut svampe og løg i smør indtil ømme. Rør mel og karrypulver til blandingen. Tilsæt gradvis bouillon. Koge; kog og rør i 2 minutter eller indtil fortykket. Tilsæt græskar, mælk, honning, salt, peber og muskatnød; varme igennem. Garnér med gnister, hvis det ønskes. Udbytte: 7 portioner.

Ernæringsmæssige fakta

1 kop: 157 kalorier, 8 g fedt (5 g mættet fedt), 26 mg kolesterol, 686 mg natrium, 18 g kulhydrat (12 g sukkerarter, 3g fiber), 7 g protein.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere