Apple Cranberry Cobbler Opskrift

2018

"Min familie nyder æblernes sødme såvel som tærdet af tranebærene i denne gammeldags behandler", siger Regina Stock of Topeka, Kansas. "Det er en god dessert at lave under toppen af ​​æblesæsonen."

Ingredienser

  • 5 kopper skiver skrællede tærte æbler
  • 1-1 / 4 kopper sukker
  • 1 kop friske eller frosne tranebær
  • 3 spiseskefulde hurtiglavning tapioca
  • 1/2 tsk jorden kanel
  • 1 kop vand
  • 2 spiseskefulde smør
  • TOPPING:
  • 3/4 kop all-purpose mel
  • 2 spiseskefulde sukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/8 tsk salt
  • 1/4 kop koldt smør, cubed
  • 1/4 kop mælk

Retninger

I en stor gryde, kombiner æblerne, sukker, tranebær, tapioka, kanel og vand. Lad stå i 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Kog og rør over medium varme, indtil blandingen kommer til en fuld koge. Kog og rør 3 minutter længere. Hæld i en smurt 2-qt. bageplade. Prik med smør.
I en stor skål, kombinere mel, sukker, bagepulver og salt. Skær i smør indtil smuldret. Rør i mælk for at danne en blød dej. Slip dejen med spiseskefulde over varm æbleblanding.
Bag, afdækket, ved 375 ° i 30-35 minutter eller indtil topping er gyldenbrun og en tandstikker indsat i topping kommer ud rent. Udbytte: 8 portioner.

Ernæringsmæssige fakta

1 hver: 316 kalorier, 9 g fedt (6 g mættet fedt), 24 mg kolesterol, 178 mg natrium, 59 g kulhydrat (43 g sukkerarter, 2 g fiber), 2 g protein.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere