Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 05:56
Hvis du nogensinde har hørt om nogen, der er blevet beskrevet som en "milquetoast", betyder det, at de er en frygtsom, sagtmodig eller selvhævdende person, der er bange for at stå op for sig selv. Oprindelsen til dette udtryk går helt tilbage til en tegneserie i 1930'erne, hvor karakteren, Caspar Milquetoast, var intetsigende og beskeden. Dette ordspil lyder ligesom "milk toast", som er en til tider intetsigende, men alligevel nærende og letfordøjelig mad, der har været nævnt i kogebøger så langt tilbage som i 1800-tallet.
Mælketoast har fået et comeback for nylig, og selvom det stadig er en nem og nærende morgenmad, behøver den ikke at være kedelig eller kedelig. Med enkle opskrifter som denne, med få ingredienser, er det vigtigt at bruge de absolut bedste ingredienser hvert skridt på vejen.
For brødet, rettens stjerne, er dette en fantastisk mulighed for at give daggammelt brød et nyt liv. Smagfulde og rige briocheskiver er perfekte. De bliver først ristet for at stivne brødet en smule, og derefter drysses med blødt smør for at gøre retten rig og lækker. Derefter mælk - fuldfed komælk eller ethvert mælke alternativ, der passer til din særlige smag og ernæringsmæssige behov - forsigtigt opvarmet på komfuret.
Endelig kan mælketoast have et strejf af sødme og smag ved at drysse kanel og sukker i skålen lige før den første bid. I stedet for stødt kanel er du velkommen til at eksperimentere med andre varme krydderier. Kværnet muskatnød, malet ingefær eller endda græskartærtekrydderi er alle lækre muligheder. Du kan nyde en skål mælketast, ligesom du ville nyde morgenmorgenmad, men i stedet er den varm og beroligende.
Måske, når vi udvider definitionen af en mælketoastopskrift til at omfatte en bred vifte af brød, mælkemuligheder og søde eller s alte smagsblandinger, kan det gammeldags udtryk få en helt ny betydning i fremtid.
Ingredienser
- 2 tykke skiver daggammelt briochebrød
- 1 spsk us altet smør
- 1 tsk granuleret sukker
- 1/4 teskefuld malet kanel
- 2 kopper sødmælk
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Rist det daggamle briochebrød i brødristeren. Blødere brød kan ristes længere, så det kan holde til mælken i skålen. Fastere brød kan ristes let.
Smør hver skive generøst.
Skær det ristede brød i mundrette tern med en takket kniv.
Kombiner granuleret sukker og kanel i en lille skål. Sæt til side.
Varm mælken i en lille gryde, så den simrer.
Placer de ristede brødterninger i en skål og top med den opvarmede mælk. Drys med den ønskede mængde kanelsukker. Nyd med det samme, som du ville have en skål korn.
Anbefalede:
Marokkansk Mechoui-opskrift på opskrift på stegt lammelår
Marokkansk mechoui kræver langsomt stegning af et lammelår eller en hel skulder, indtil kødet er mørt nok til, at det let kan trækkes af benet
Classic Custard Pie Opskrift med Muskatnød Opskrift
Denne lækre klassiske vanillecreme er en perfekt kombination af æg, mælk og muskatnød. For de bedste resultater skal du bage tærteskallen delvist og derefter fylde
Opskrift på opskrift på opskrift på kødbrød på hyrde-tærte
Meatloaf Shepherd's Pie er en lækker måde at bruge rester af frikadeller på, mens du sparer tid og penge
Opskrift på opskrift på opskrift på veganske taiwanske spidskålpandekager
Denne opskrift på veganske taiwanske pandekager med spidskål er en variant af en opskrift, der er populær blandt lokale gadesælgere i Kina, Malaysia og Taiwan
Opskrift på opskrift på opskrift på opskrift på grøn agurk-mynte
Denne opskrift på isgrøn te fra Remedy Teas inkluderer kølende mynte og agurk. Det er en forfriskende iste til varme sommerdage