Air Fryer Cornbread Opskrift

Indholdsfortegnelse:

Air Fryer Cornbread Opskrift
Air Fryer Cornbread Opskrift
Anonim

Byg en lille portion smørrigt majsbrød direkte i din airfryer på 30 minutter med denne nemme airfryer-majsbrødopskrift. Resultatet er et varmt, fugtigt brød, der har en sprød skorpe. Du behøver ikke varme hele ovnen op, og det er en god mulighed, når du kun skal bruge en lille portion. Dette giver et miniparti majsbrød, der er perfekt til to til fire personer.

Server majsbrødet med din yndlings chili eller grillkød. Eller hak resterne for at lave majsbrødsfyld. Den er varm og trøstende og ideel til hyggelige nætter derhjemme eller en lille grill.

Ingredienser

  • 1/2 kop kærnemælk
  • 1/3 kop brun farin
  • 1/4 kop smør, smeltet
  • 1 spiseskefuld honning
  • 1 stort æg
  • 1/2 kop majsmel
  • 1/2 kop mel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/4 teskefuld bagepulver
  • 1/4 teskefuld s alt

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne. Forvarm airfryeren til 365 F i 8 minutter. Smør en lille 4- til 5-tommer kageform med smør.

Image
Image

Pisk kærnemælk, farin, smeltet smør, honning og æg i et målebæger, indtil honningen og sukkeret er godt indarbejdet i mælken og ægget.

Image
Image
  • Pisk majsmel, mel, bagepulver, natron og s alt i enmellemstor skål.
  • Tilføj den våde blanding til den tørre blanding med et piskeris eller en spatel, indtil de tørre ingredienser netop er fugtede. Det er OK at have et par klumper, men sørg for, at du ikke har nogen lommer med tørre ingredienser.

    Image
    Image

    Tilføj dejen til bradepanden, og sæt panden i airfryeren. Kog i 25 til 30 minutter, eller indtil midten kommer ren ud, når den prikkes med en tandstik.

    Image
    Image

    Toppen bliver ret brunet - det er OK, og den kan skæres af, hvis du foretrækker ikke at have den så mørk.

    Image
    Image
  • Brug en kniv til at løsne kanterne fra panden og vend majsbrødet over på en tallerken. Lad afkøle i ca. 10 minutter og server varm.
  • Opskriftsvarianter

    • Du kan gøre dette glutenfrit ved at erstatte det almindelige universalmel med glutenfrit mel.
    • Du kan lave denne vegansk ved at erstatte mælkefri mælk og plantebaseret smør.
    • Der er tonsvis af måder at ændre denne opskrift på. Prøv at tilføje disse lækre tilføjelser (eller en kombination af mere end én):
    • 1/4 kop flødemajs
    • 2 spsk chili i tern på dåse
    • 1 teskefuld hakket jalapeños
    • 1/4 kop revet cheddarost
    • 1 spiseskefuld hakket spidskål
    • 1/4 kop hakket baconsmuldre
    • Tilføj endnu en spiseskefuld honning for et ekstra sødt majsbrød

    Opskriftstip

    • Dobbelttjek, at din pande passer ind i din airfryer. Brug en tyndere bradepande, da airfryeren ikke også kan trænge igennem en tykkere pande. Brug en non-stick bradepandefungerer godt, fordi majsbrødet kan sætte sig fast, hvis panden ikke er smurt nok.
    • Sørg for at bruge en masse smør eller madlavningsspray til at belægge panden, før du luftsteger.

    Hvilken slags pande kan du bruge i en Air Fryer?

    Alle pander, der er ovnsikre, fungerer i en frituregryde. Dette inkluderer ovnsikkert metal-, nonstick-, glas-, støbejerns- og keramiske pander. Sørg for, at din pande passer ind i airfryer basic, før du bruger den.

    Hvordan genopvarmer du majsbrød i en Air Fryer?

    For at genopvarme majsbrød i airfryeren skal du forvarme til 320 F og koge i 3 til 4 minutter, eller bare indtil det er gennemvarmet og sprødt.

    Anbefalede: