Ingen gærmiddagsruller

Indholdsfortegnelse:

Ingen gærmiddagsruller
Ingen gærmiddagsruller
Anonim

Ingen gær? Intet problem! Det er nemt at tilberede friskbagte middagsruller med kun fire enkle ingredienser. Tricket: selvhævende mel. Du vil ikke tro, at disse perfekt hævede, ubesværede middagsruller blev lavet uden gær. Dette bekvemmelighedsprodukt er lavet med bagepulver og s alt, der allerede er indarbejdet i melet. Hvis du ikke har selvhævende mel ved hånden, kan du helt sikkert lave dit eget.

Det bedste ved disse rundstykker uden gær er, at de kan laves på mindre end 20 minutter og kun kræver fire ingredienser. De er den perfekte løsning ved middagstid, fordi de nemt kan piskes op, mens du forbereder resten af måltidet.

Denne opskrift giver et dusin middagsruller, men opskriften kan sagtens halveres, hvis du kun vil bage seks rundstykker til aftensmad eller fordobles, når du skal bruge flere. De smager bedst, når de nydes lune og friske fra ovnen. De er vidunderlige, når de serveres med et hjemmelavet urtesmør eller endda med din yndlingsfrugtmarmelade.

Ingredienser

  • 2 kopper selvhævende mel
  • 1 kop mælk
  • 1/4 kop mayonnaise
  • 1 tsk granuleret sukker

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne. Forvarm ovnen til 450 F. Forbered en 12-kops muffinform ved at belægge med madlavningsspray. Sæt til side.

Image
Image

Kombiner selvhævende mel, mælk, mayonnaise og sukker i en stor skål.

Image
Image

Kom dejen i den forberedte muffinform. Bages i den forvarmede ovn i 12 til 14 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ren ud.

Image
Image

Køl af i 5 minutter på panden.

Image
Image

Fjern til en rist.

Image
Image
  • Server varm.
  • Tips

    Disse middagsruller er en ekstra speciel fornøjelse, når de serveres med et hjemmelavet urtesmør, også kaldet sammensat smør. For at lave skal du blot kombinere blødgjort, us altet smør med dine yndlingshakkede friske urter og krydderier:

    • Persille, rosmarin, basilikum eller timian er alle gode valg.
    • Du kan også tilføje yderligere s alte elementer såsom finthakket grønne løg eller purløg.
    • Frisk citron- eller limeskal tilføjer også interesse til sammensatte smør.
    • Smag til sidst smørret med s alt og friskkværnet sort peber efter smag. Efter at have kombineret dit valg af ingredienser, skal du stille smørret på køl i et par timer før servering for at give smagene mulighed for at blande sig. Hjemmelavet urtesmør kan derefter dækkes til og opbevares i køleskabet i op til 2 uger.

    Anbefalede: