The New Zealander Sangria Recipe

Indholdsfortegnelse:

The New Zealander Sangria Recipe
The New Zealander Sangria Recipe
Anonim

Denne knock-out Sangria-opskrift, der stammer fra øerne Down Under, er lavet med en forfriskende frugtblanding af kiwi, mandariner og citroner. En flaske hvidvin og ginger ale eller club sodavand, hvis du foretrækker det, er basisingredienserne i denne lækre drink. Pisk en batch sammen på få minutter, da denne frugtbaserede vindrik er en lækker punch til sommerens fester og begivenheder eller til at nippe til en sommeraften. Hvis du planlægger en fest, skal du lave dette på forhånd, skalere opskriften op for at dække antallet af personer, du serverer, og afkøle natten over i køleskabet.

Sangria stammer fra Spanien og Portugal og er tilberedt med rød- eller hvidvin. Det har norm alt bidder af frugt, vin og en mixer. Du kan få sangriaer på flaske i købmanden, men det er også nemt at lave dit eget sammenkog derhjemme. Det bedste ved at lave det selv: er, at du kan tilføje eller slette ingredienser, mens du perfektionerer din version af hjemmelavet sangria.

Hvid sangria passer godt sammen med en række oste: inklusive Brie, Gouda, Asiago og gedeost. Nyd den med en hvid, cremet sauce pastaret, skaldyr inklusive hummer eller kammuslinger, eller enchiladas.

Ingredienser

  • 1 (750 milliliter) flaske hvidvin
  • 1 mandarin, skrællet og skåret i skiver
  • 3 til 4 kiwier, skrællet ogskåret
  • 1 citron, skrællet og skåret i skiver
  • 1/4 kop sukker
  • 2 kopper ginger ale eller club soda

Trin til at gøre det

  1. Saml ingredienserne.
  2. Hæld vin i kanden, og pres saftstykkerne fra citronen ned i vinen.
  3. Smid kiwi, mandarin og citron i skiver, og tilsæt sukker. Afkøl natten over.
  4. Tilsæt ginger ale eller club soda lige før servering. Hvis du gerne vil servere med det samme, så brug afkølet hvidvin og server over masser af is.

Tips

  • Dette fylder nok til 4 portioner, skaler det op efter behov, og lav det op aftenen før, opbevar det koldt i køleskabet, indtil det skal serveres.
  • For hvidvin, overvej en New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc.
  • New Zealand-vingårde at prøve: Villa Maria Estate, Spy Valley Wines, Craggy Range Winery, Stoneleigh, Forrest Estate og Nautilus Estate.

Opskriftsvariation

  • Brug lime i stedet for citronen.
  • Prøv at bruge mango, fersken eller jordbær i skiver.

Sådan opbevares

Opbevar rester af sangria i køleskabet i en til to dage. Da den indeholder frisk frugt, er den bedst, når den nydes inden for de første 24 timer.

Anbefalede: