Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 05:56
Disse citron-hvidløg-kyllingelår er et lækkert protein at servere i travle hverdage. De koger hurtigt og nemt op i Instant Pot eller en anden elektrisk trykkoger. Krydrede udbenede, skindfri kyllingelår svitses først og koges derefter under højt tryk i en smagfuld citron- og hvidløgssauce. Når kyllingen er færdigstegt, tilsættes en opslæmning til saucen for at tykne den. Denne fyldige sauce hældes derefter over kyllingen lige før servering.
Server disse citron-hvidløgs-kyllingelår med orzo eller ris, og hæld noget af den s alte sauce ovenpå. Nyd med dine yndlingsgrøntsager såsom ristet broccoli eller sauterede asparges, eller hold tingene enkle med en blandet grøn salat.
Ingredienser
- 6 mellemstore udbenede, skindfri kyllingelår
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk s alt
- 1/4 teskefuld friskkværnet sort peber
- 4 spsk olivenolie, delt
- 1/2 kop hakket løg
- 4 fed hvidløg, i tynde skiver
- 1 kop kyllingebouillon
- 1/4 kop friskpresset citronsaft
- 1 spsk citronskal
- 2 teskefulde italiensk krydderi
- 4 teskefulde koldt vand
- 2 teskefulde majsstivelse
- Frisk persille, citronskiver, til pynt
Trin tilGør det
Saml ingredienserne.
Drys hvidløgspulver, s alt og peber over begge sider af kyllingelårene.
Varm 2 spiseskefulde af olivenolien i en elektrisk trykkoger ved hjælp af sauterfunktionen. Steg kyllingen på hver side i 2 minutter, indtil den er gyldenbrun. Når den er brunet, tages den ud af gryden og stilles til side på en tallerken.
Tilsæt de resterende 2 spsk olie i gryden og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er gennemsigtige.
Tilsæt hønsebouillonen for at deglaze panden. Kog i 1 minut.
Rør citronsaft, citronskal og italiensk krydderi i. Sluk for sauterfunktionen.
Bring kyllingen og eventuel ophobet saft tilbage i gryden.
Lås låget og indstil til højtryk i 7 minutter. Det vil tage omkring 5-10 minutter at komme til pres og begynde at tælle ned. Når du er færdig, lad den frigive naturligt i 3 minutter og brug derefter en lang ske til at skubbe ventilen for at frigive resten af trykket.
Fjern kyllingen. Bland det kolde vand og majsstivelse sammen for at lave en opslæmning.
Rør gyllen i den sauce, der er tilbage i gryden. Brug sauterfunktionen til at varme. Saucen vil boble op og tykne.
Kom saucen over kyllingen, pynt med frisk persille og citronskiver, og server.
Tips
- Denne opskrift kræver 1 spiseskefuld citronskal og 1/4kop frisk citronsaft. En mellemstor citron burde give disse mængder.
- Sørg for altid at skrælle en citron, før du skærer den i halve og safter citronen. Dette hjælper med at beskytte dine fingre mod det skarpe rivejern.
Anbefalede:
Instant Pot Honning Hvidløg Kylling Opskrift
The Instant Pot gør det muligt at nyde hurtige og smagfulde kyllingelår enhver aften i ugen
Pandestegte ørreder med hvidløg og citron opskrift
Trouts subtile smag taler for sig selv. Denne opskrift indeholder hvidløg, citron, og den serveres med kartoffelmos og ristede tomater
Instant Pot Kyllingelår og ris opskrift
Dit protein og tilbehør tilberedes på samme tid med denne nemme trykkogeropskrift på kyllingelår og ris
Marineret grønkålssalat med citron hvidløg Opskrift
Denne rå opskrift på marineret citron-hvidløgsgrønkål er nem og lækker. Tilføj tomater, avocado, kål eller løg for en mere salat-lignende version
Citron og hvidløg kyllingelår
Denne stegte citron- og hvidløgskylling er et fremragende valg, og det er super nemt på madbudgettet. Kyllingen kan også grilles