Pulled Pork Nachos Opskrift

Indholdsfortegnelse:

Pulled Pork Nachos Opskrift
Pulled Pork Nachos Opskrift
Anonim

Pulled pork nachos er den perfekte en-gryde forretter til spilledag eller til en sen aftensnack. Vi brugte færdiglavet pulled pork for at gøre denne opskrift endnu nemmere, men denne nacho-opskrift er en fantastisk måde at bruge rester af pulled pork på, når du er træt af at spise sandwich. Chipsene er kvælet i ost, guacamole, pico de gallo, jalapenos og barbecuesauce. Det er s alt, sødt, krydret og holder ikke længe, når du først har taget dem ud af ovnen!

Oprydningen er super nem, da alt er lavet på en pladeform. Det er nemt at samle og kan endda gøres med børnene.

Ingredienser

  • 2 kopper pulled pork
  • 3/4 kop barbecue sauce
  • 1 pose tortillachips
  • 1 kop Monterey jack cheese
  • 1 kop cheddarost
  • 1 kop guacamole
  • 1 kop pico de gallo
  • 1 jalapeno, skåret i skiver
  • 1/4 kop spidskål, skåret i skiver
  • 1/4 kop ranchdressing
  • Limebåde, til pynt

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne.

Image
Image

Riv pulled pork og vend med 1/2 kop barbecuesauce.

Image
Image

Forvarm ovnen til 400 F. Spray en bageplade med madlavningsspray, eller beklæd med bagepapir eller aluminiumsfolie. Fordel tortillachips i et jævnt lag. Chipsene kan overlappe lidt, men giv hver chip sin egen plads for maksimal ostedækning.

Image
Image

Top chips med pulled pork, fordelt jævnt ud over chips. Du kan bruge mere eller mindre pulled pork alt efter hvor meget du har til overs.

Image
Image

Fordel osten jævnt over chips og pulled pork. (Bland Monterey jack og cheddar sammen før du drysser, hvis du ønsker det.)

Image
Image

Bag nachos på midterste rille i 10 til 12 minutter, eller indtil osten er smeltet og svinekødet er gennemvarmet.

Image
Image

Top nachos med klatter guacamole og pico de gallo. Tilføj jalapenos og spidskål.

Image
Image

Føj den resterende 1/4 kop barbecuesauce til en lille plastikpose, og tilføj ranch til sin egen pose. Skær et lille hul i hjørnet af hver pose, og dryp derefter saucer over de øverste nachos. Server straks med limebåde, hvis det ønskes.

Image
Image

Opskriftsvarianter

  • Brug syltede jalapenos i stedet for friske.
  • Lav din egen guacamole eller pico de gallo.
  • Lav dit eget pulled pork.
  • Udskift Monterey-jackstikket med pepperjack-ost for en ekstra krydret bid.

Opskriftstip

For at forhindre, at chipsene bliver bløde, skal du sørge for ikke at inkludere de vådere ingredienser under bagningsprocessen. Pico de gallo, guacamole, grill og ranchdressinger tilsættes til allersidst, lige før du er klar til at spise. Tilbered også nachos ved en højere temperatur, så osten smelter hurtigt.

Anbefalede: