Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 05:56
Når den varme sol fra de første forårsdage rammer, går vores tanker til friske drinks. Denne Green Giant Cocktail er et fantastisk sted at starte.
Opskriften er en af de gode frisk-fra-haven-cocktails. Den indeholder en fantastisk økologisk vodka med vermouth og derefter honning til at forsøde tingene. Det er dog de friske estragon og sukkerærter, der gør Green Giant til en ekstraordinær cocktail!
Det er rigtigt, til denne drink skal du blande ærter! Hvis du endnu ikke har prøvet det, går du glip af noget. Det er bestemt ikke den mest usædvanlige cocktailingrediens derude.
Har du nogensinde nydt friskheden af en snaps eller sukkerært lige ved vinstokken? Det er sådan, kun i flydende form og med lidt sprut for at gøre det endnu bedre.
Hvis du er vild med ideen om en ærtecocktail, er der en anden opskrift nedenfor, du også kan prøve. Begge er en perfekt måde at bringe foråret ind på.
Ingredienser
- 6 sukkerærter, delt
- 1 kvist frisk estragon
- 3/4 ounce honning
- 2 ounces økologisk vodka
- 1/2 ounce tør vermouth
- 1 ounce friskpresset citronsaft
Trin til at gøre det
- Saml ingredienserne.
- Bland 4 sukkerærter, 10 til 12 estragonblade og honning i encocktailshaker.
- Tilsæt vodka, tør vermouth og citronsaft. Fyld shakeren med is, og ryst godt.
- Sig i et gammeldags glas over knust is.
- Pryn med to sukkerærter. Server og nyd.
A Note About Prairie Organic Vodka
Selvom Prairie Organics oprindelige intention var, at der skulle bruges klar vodka, er denne cocktail bare en lille smule sjovere med deres agurkevodka. Switchen tilføjer bare lidt mere friskhed til drinken, og smagen af de to haveingredienser i tandem er simpelthen vidunderlig, en sand løsning på forårsfeber!
Valg af de bedste ærter
Friskheden af dine sukkerærter bliver nøglen til at lave en fantastisk Green Giant-cocktail. Se efter ærter, der har en mættet lysegrøn farve, og prøv at snappe en. De skal let klikke på midten, ikke bøje.
Opbevaring af ærter
Opbevar ærterne i en forseglet plastikpose. De skal gerne være gode i 4-5 dage i køleskabet.
Medmindre du dyrker dem selv, har sukkerærter en meget kort sæson. Du kan forlænge din nydelse af den grønne kæmpe ved at blanchere og fryse ærterne. Processen er hurtig, og selvom den ikke vil være præcis som friske ærter fra vinstokken, vil de bevare nok af deres friske smag til at skabe en god drink.
Jeg ville ikke gå længere end en måned i fryseren, fordi de mister deres smag. Brug ældre ærter til madretter og husk denne opskrift til næste forår.
Hvor stærk er den grønne kæmpe?
Den grønne kæmpe er styrken af den gennemsnitlige cocktail. Hvisvi bruger en 15 procent ABV vermouth, så kan vi estimere det til at være lige omkring 18 procent ABV (36 bevis). Det er lidt stærkere end det gennemsnitlige glas vin.
Anbefalede:
Yellow Submarine Cocktail Opskrift med rom og vodka
Tag en sprudlende tur til troperne med denne opskrift på en gul ubådscocktail. Det er en lækker (og nem) vodka, hvid rom og bananlikørdrik
Talking Monkey Cocktail Opskrift med Van Gogh Vodka
Den talende abe er en lækker dessertmartini. Det er en nem opskrift, der blander chokolade og espresso vodka med banan- og kaffelikører
Grøn Gin Giant Cocktail Opskrift
En havefrisk cocktail, den grønne gingigant blander frisk agurk, mynte og basilikum med Hendrick's Gin og hyldeblomst til en forfriskende sommerdrink
Bacon Me Angry Cocktail Opskrift med en DIY Bacon Vodka
Lær hvordan du laver din egen baconvodka til brug i den enkle Bacon Me Angry cocktail, der inkluderer ahornsirup og Angry Orchard Hard Apple Cider
Holiday Spice Cocktail Opskrift med Ciroc Vodka
Helligkryddericocktailen er en lækker juleværdig piña colada. Opskriften bruger kokosvodka, ananas, mælk og foretrukne vinterkrydderier