Spicy Baged Hot Wings Opskrift

Indholdsfortegnelse:

Spicy Baged Hot Wings Opskrift
Spicy Baged Hot Wings Opskrift
Anonim

Disse varme og krydrede kyllingevinger er bagt til perfektion med en krydret belægning, og derefter slynges de med en hjemmelavet varm sauce-blanding, der ligner Buffalo wing sauce.

For endnu varmere vinger, tilsæt ekstra cayennepeber til sauceblandingen.

Ingredienser

  • 6 spiseskefulde (3 ounce) us altet smør
  • 2/3 kop varm sauce, såsom Franks
  • 2 spsk Tabasco sauce
  • 1 spsk cidereddike
  • 1 spsk brun farin, mørk eller lys, pakket
  • 3 til 3 1/2 pund kyllingevinger, omkring 15 hele vinger
  • 1/2 kop universalmel
  • 1/2 tsk cayennepeber
  • 1 tsk friskkværnet sort peber
  • 1 tsk s alt

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne. Forvarm ovnen til 425 F.

Image
Image

Beklæd en stor bageplade med kanter med folie; spray med nonstick-spray. Eller brug en nonstick-folie til at beklæde panden.

Image
Image

Kombiner smør, varm sauce, Tabasco, eddike og farin i en gryde. Kog over medium varme under omrøring, indtil smørret er smeltet. Fjern fra varmen.

Image
Image

Klip vingespidserne af med en køkkensaks eller en meget skarp kokkekniv og kasser. Klip vingerne ved samlingen.

Image
Image

Smid vingerne i en skål med cirka 3 spiseskefulde af den varme sauceblanding. Stil den resterende varme sauce til side.

Image
Image

Kombiner mel, cayennepeber, sort peber og s alt i en madopbevaringspose eller -skål. Smid kyllingevingestykkerne i melblandingen, et par ad gangen, indtil de er let belagte.

Image
Image

Arranger vingerne på den foliebeklædte bageplade. Bag kyllingevingerne i 20 minutter.

Image
Image

Vend vingerne og steg i 20 minutter længere.

Image
Image

Kom kyllingevingerne i en skål, hvis de skal serveres med det samme, eller kom dem i en langsom komfur for at holde varmen, hvis de serveres som festsnack. Tilsæt saucen, vend den til overtræk, og server straks varm eller hold varm i slow cookeren.

Image
Image

Server med selleristænger og blåskimmelost eller ranchdressing eller en anden dip, såsom chipotle-mayonnaise eller spicy chilimayonnaise.

Anbefalede: