Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 05:56
Kyllingsalat er en ultimativ favorit, og der er mange variationer til denne salat. Denne kyllingesalat med rødløgs opskrift har et lille twist, da vi bruger sød peberfrugt og Cajun eller kreolsk krydderiblanding for at tilføje lidt pift. Mens denne opskrift giver seks til otte sandwich, kan den nemt skaleres til at lave mindre eller flere, hvis det er nødvendigt.
Dette er en fantastisk måde at bruge resterne af kylling på, og du kan også sætte dit eget præg på kyllingesalaten. Smid nogle solsikkekerner i, eller skåret æbler i tern for yderligere crunch og smag. Drys lidt Sriracha- eller Tabasco-sauce på for at få endnu mere pift.
Den perfekte sandwich til en varm sommerdag, denne kyllingesalat fungerer godt til at tage på baghavesammenkomster eller picnic i parken med familie og venner. Lad børnene være med og hjælpe dig ved at lægge kyllingesalaten på brødet for at lave sandwichene.
Fantastisk at spise alene, med kiks, på en seng af romainesalat, på sandwichruller eller din yndlingstype brød, denne kyllingesalat med løg vil helt sikkert blive en favorit. Server den med nogle chips eller frisk frugt til frokost eller en let middag.
Ingredienser
- 2 1/2 til 3 kopper kogt kylling i tern
- 1/2 kop selleri i tern
- 3 til 4 spsk finthakket rødløg
- 1/4 til 1/2 kopmayonnaise, eller efter smag
- 2 teskefulde citronsaft
- Friskkværnet sort peber efter smag
- 2 til 3 teskefulde sød peber relish, eller efter smag
- Cajun eller kreolsk krydderblanding, valgfri
- Kosher s alt, efter smag
- 12 til 16 skiver brød eller 6 til 8 sandwichruller
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kombiner kylling med selleri, løg, 1/4 kop mayonnaise, citronsaft, peber, relish, cajun eller kreolsk krydderi og s alt.
Tilføj mere mayonnaise efter behov.
Fyld skiveskåret brød eller sandwichruller med blanding.
Tips
- Kyllingsalat er også fantastisk at spise på en salatbund med nogle skiver tomater, med nogle kiks eller helt alene.
- Kyllingsalat er en fantastisk måde at bruge resterne af kylling på.
Opskriftsvariation
- Mens vi bruger sød peberfrugt, er du velkommen til at bruge sød sylteagurk eller dildsylte. En af dem vil give salaten en dejlig smag.
- Brug almindelig græsk yoghurt i stedet for halvdelen af mayonnaisen.
- Brug kogte røde eller søde løg i stedet for rå.
- Tilføj nogle æbler i tern for at få en mere sprød sød smag.
- Smid nogle solsikkefrø i.
- For endnu mere krydderi, drys eller bland noget Sriracha- eller Tabasco-sauce i.
Sådan opbevares
Hjemmelavet kyllingesalat kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i tre til fem dage.
Anbefalede:
Tunasalatopskrift med æg, dild og rødløg
Denne tunsalatopskrift inkluderer hårdkogte æg, dild og rødløg. Det er et fremragende sandwichfyld, eller server det over blandet grønt
Opskrift på kyllingesalat med urtemayonnaise
Denne kyllingesalat er frisk og lækker med ristede kyllingebryst, krydderurter og lidt citronsaft i mayonnaiseblandingen
Kurry kyllingesalat med ristede mandler Opskrift
Denne karry-kyllingesalat er en god frokost eller sandwich-aftensmad. Server denne smagfulde kyllingesalat på salat eller i pitablotter eller sandwichruller
Opskrift på kyllingesalat med druer
Brug en butikskøbt rotisserie-kylling eller rester af kogt kylling til at hurtig-tracke denne nemme frokost- eller sommermiddag kyllingesalat med druer
Opskrift på kyllingesalat med æbler og tranebær
Denne kyllingesalat er fuld af smag og tekstur og inkluderer tørrede tranebær, æbler, valnødder, citronsaft, mayonnaise og en smule karrypulver