Lime Cola Ikke-alkoholisk blandet drikkeopskrift

Indholdsfortegnelse:

Lime Cola Ikke-alkoholisk blandet drikkeopskrift
Lime Cola Ikke-alkoholisk blandet drikkeopskrift
Anonim

Hvis du leder efter en forfriskende drink med et stød koffein, vil denne opskrift på limecola passe til regningen. Kombinationen af sødt og syrligt med en smule brus er den perfekte drik på en varm sommerdag, især når du ikke vil have en cocktail. Denne lime cola mocktail, som blander cola med limesaft, er enkel at tilberede og vil helt sikkert tilfredsstille.

Friskpresset limejuice er bedst til denne opskrift, og du kan enten bruge nøglelimefrugter, som er mere sure, eller persiske limefrugter, som er den sort, der oftest findes i købmanden. Når du presser friske limefrugter, får du mest udbytte af dem ved at følge et par tricks, såsom at bringe frugten til stuetemperatur og rulle den på bordpladen, før du skærer den i to og safter den op.

Dette er en dejlig og nem mocktail, der kan serveres til teenagere til en sommerfest; hvis du byder på cocktails til de voksne, er det perfekte akkompagnement Cuba libre.

Ingredienser

  • 2 spsk friskpresset limejuice
  • 1 kop cola eller efter smag
  • Limekile, til pynt

Trin til at gøre det

  1. Saml ingredienserne.
  2. Hæld limesaften i et highball-glas fyldt med is.
  3. Top med colaen og rør rundt.
  4. Pryn med en limebåd. Server og nyd.

Kan jeg bruge limejuice på flaske?

Limesaft på flaske er praktisk, men det er ikke en god erstatning for friskpresset juice i denne opskrift af flere grunde. Limejuice på flaske har ikke den samme lyse smag som frisk limejuice. Fordi meget af den originale limesmag går tabt i pasteuriseringsprocessen, har den en tendens til at have en "dåse", flad og nogle gange bitter smag. Den indeholder også konserveringsmidler, der giver den en "off" smag. Nogle limesaft på flaske indeholder også sødestoffer.

Opskriftsvariation

En anden mulighed for at tilføje limesmag til cola er limesaft, som du kan købe eller lave selv fra bunden. Men da cordial er en type sirup, har den et højt sukkerindhold, og det vil gøre drikken sødere. Cola-mærker varierer i mængden af sukker, de indeholder, så tjek flasken eller gå efter smag. Hvis du bruger en meget sød cola, så start med kun et skvæt lime og smag til, før du tilføjer mere.

Tip

Hvis du oplever for mange limefrugter, der kan blive dårlige, før du kan bruge dem, kan du gemme juicen til senere brug. Pres frugten og frys saften ned i isterningbakker, cirka en spiseskefuld i hver form. Når saften er solidt frosset, skal du tage terningerne ud af bakken og opbevare dem i en frysepose eller -beholder på størrelse med kvarts i et par måneder. Selv efter optøning har saften en meget bedre smag end limesaft på flaske. Og det fungerer også som en isterning til at afkøle din cola.

Anbefalede: