Nem 2-ingrediens Salsa Crock Pot Kylling opskrift

Indholdsfortegnelse:

Nem 2-ingrediens Salsa Crock Pot Kylling opskrift
Nem 2-ingrediens Salsa Crock Pot Kylling opskrift
Anonim

Denne to-ingrediens salsa slow cooker kylling opskrift er ikke kun nem og lækker, men den er også alsidig og laver næsten selv. Tag den på om morgenen, og når du kommer hjem, står et varmt måltid klar og venter. Det er en perfekt aftenmiddag for travle familier, og madrester til frokost næste dag får højeste point.

Ferskensalsa bruges her, men enhver smag vil virke, så længe den er af høj kvalitet, fordi salsaen er afgørende for retten. To kopper af en traditionel hjemmelavet salsa ville være fantastisk.

Da dette er din kreation, kan du sætte et personligt præg på det ved at tilføje ingredienser eller bytte ting ud, som du finder passende, eller bruge forslagene, der er angivet efter opskriftsvejledningen. Kyllingelår bruges her, fordi de forbliver saftige og fugtige efter tilberedning, men hvis du foretrækker hvidt kød, så brug under alle omstændigheder udbenet, skindfri kyllingebryst.

Ingredienser

  • 3 pund udbenet, skindfri kyllingelår
  • 16 ounce ferskensalsa, eller hjemmelavet, enhver smag
  • 1/4 tsk s alt, eller efter smag
  • Friskkværnet sort peber efter smag
  • 3 spidskål, skåret i skiver, til valgfri pynt

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne.

Image
Image

Dup kyllingelårene tørre med køkkenrulle.

Image
Image

Placer et lag kyllingelår i en 3- til 4-liters crock pot og krydr dem eventuelt med s alt og peber. (Hvis din salsa er usædvanlig s alt, burde dette ikke være nødvendigt.)

Image
Image

Hæld noget af salsaen over kyllingen og gentag lagdeling af kylling og salsa, indtil du slutter med salsa på toppen. Eller du kan skære kyllingen i tern, blande den med salsaen og lægge den i crock pot.

Image
Image

Dæk til og kog ved lav temperatur i 6 til 8 timer, eller indtil kyllingen er mør og gennemstegt til 165 F. Server over ris og garneret med skåret spidskål, hvis det ønskes.

Image
Image

Tips

  • Hvis du gerne vil tykne saften, skal du tage låget af i de sidste 30 til 45 minutter af tilberedningen og fortsætte med at koge ved høj varme. Alternativt kan du blande 2 spiseskefulde majsstivelse med 1/4 kop vand og tilføje det til gryden, bland godt. Dæk til og kog 20 til 30 minutter længere ved lav temperatur.
  • Hvis du beslutter dig for at lave denne opskrift med kyllingebryst i stedet for kyllingelår, skal du koge i crock pot ved lav temperatur i 4 til 6 timer, eller indtil kyllingen registrerer 165 F på et øjeblikkeligt aflæst termometer.

Opskriftsvarianter

  • For et indisk spin, brug chutney plus 1 til 2 teskefulde karrypulver i stedet for salsaen.
  • Tilføj 1 lille hakket løg og 1 fed hakket hvidløg.
  • Tilføj nogle grønne bønner eller aspargesstykker i løbet af de sidste 45 minutter til 1 times tilberedningstid.
  • Tilføj skyllede og drænede sorte bønner og drænet majs.
  • Hvis du har rester, så vend dem til mexicansk lasagne ved at lægge majs i lageller mel tortillas og ost i en ildfast fad og bages ved 350 F i 15 minutter (hvis kyllingefyldet er koldt, bages længere).

Visningsideer

  • Server denne ret med dit valg af gule ris, mexicanske ris eller chili-risgryde og varmt mel- eller majstortillas eller et andet middel til at opsuge den vidunderlige sauce.
  • For virkelig at få de mexicanske smage frem ved at sende skåle med limebåde, hakket frisk koriander, revet mexicansk ost, creme fraiche, hakkede grønne løg, tortillachips og avocadoskiver drysset med citron- eller limesaft. ved bordet, så de kan tilføje, som de finder passende.

Anbefalede: