Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 05:56
Sæt et smart twist på din næste granatæble-martini med denne enkle opskrift. Pama ingefær-tini er en interessant cocktail fyldt med en dejlig blanding af frugter, og den er meget nem at blande sammen.
Opskriften blev skabt af Dale "King Cocktail" DeGroff for Pama, den rubinrøde likør med granatæblesmag, der er blevet en fast bestanddel i den moderne bar. Det er dog ikke en endimensionel vodka martini. Granatæblet er suppleret med grapefrugtjuice, sur blanding og den ingrediens, der adskiller den - ingefærsirup. Det er en fantastisk smagsoplevelse, og denne cocktail kan nemt blive en ny favorit.
Ingredienser
- 1 1/2 ounce vodka
- 1 1/2 ounce granatæblelikør
- 1/2 ounce grapefrugtjuice
- 1/2 ounce sur blanding
- 1/2 ounce ingefærsirup
- Citrontwist, til pynt
Trin til at gøre det
- Saml ingredienserne.
- Hæld vodka, granatæblelikør, grapefrugtjuice, sur blanding og ingefærsirup i en cocktailshaker.
- Fyld med is og ryst godt.
- Sig i et afkølet cocktailglas.
- Pryn med et citrontwist. Server og nyd.
Tips
- Martinier er altid bedst med premium vodka. Vælg et mærke på mellem- eller øverste hylde, som du nyder påsin egen, og du vil danne et godt grundlag for din cocktail.
- Opskriften indeholder en anbefaling om at bruge enten Monin ingefærsirup eller hjemmelavet sirup. Begge er gode valg og laver en god drink.
- Hjemmelavet ingefærsirup er meget nemt. Det kræver sukker, vand og frisk ingefær og tager cirka halvanden time, før det er klar til at blive blandet.
- Mens du laver ingredienser, så overvej en DIY sur blanding. Det er en vigtig ingrediens til mange cocktails og er intet mere end simpel sirup smagt til med citron- og limesaft. Ved at lave det selv kan du kontrollere ingredienserne og samtidig spare penge sammenlignet med sour, der er købt i butikken.
Opskriftsvarianter
- DeGroff har en anden version af denne cocktail, der stort set har den samme smag, men som har en anden tilgang til ingredienserne. I den opskrift er et par friske ingefærskiver blandet med cirka 1/2 ounce hver citronsaft og honningsirup (erstatter den sure blanding og ingefærsirup). Du tilføjer derefter den samme mængde Pama, vodka og grapefrugtjuice, fylder shakeren med is, og ryster og siler. (Honningsirup er lige dele honning og vand blandet til en jævn konsistens.)
- Brug en ingefærlikør såsom Domaine de Canton eller The King's Ginger som erstatning for ingefærsiruppen.
Hvor stærk er en Pama Ginger-tini?
Pama ingefær-tini er relativt mild sammenlignet med de fleste martinier. Den vejer omkring 17 procent ABV (34 bevis), hvilket falder lige mellem vin og cocktails som den kosmopolitiske. Selvom det ikke er den stærkeste drikdu kan blande sammen, dens søde smag kan narre dine smagsløg til at ville have mere, og et par drinks vil tilføje op.
Anbefalede:
Nem Ginger Martini-opskrift med vodka
The Ginger Martini er en enkel og krydret vodka martini opskrift, der parrer din yndlingsvodka med ingefærlikør
Pama Martini: A Pomegranate Vodka Martini Recipe
Nyd en enkel martini-opskrift med den søde smag af Pama granatæblelikør. Den kan nydes året rundt og er nem at blande sammen
Blushing Lady Cocktailopskrift med Pama og Vodka
Den rødmende dame er en sød, frugtig vodka martini. Det er en nem opskrift at blande sammen med granatæblesødmen fra Pama og grapefrugtjuice
Vodka Ginger Cocktail Opskrift
Vodka-ingefæren er en forfriskende sodavandscocktail. Smagen svarer til et Moskva-muldyr, og opskriften parrer hjemmelavet ingefærsirup med vodka og club soda
Hennessy Cognac Ginger Tea Cocktail Opskrift
Rør mynte og ingefær, og tilsæt derefter cognac og varm eller kold te for at få en velsmagende Hennessy ingefær-te-cocktail. Det er nemt og fantastisk til enhver lejlighed