New England Sour Cocktail Opskrift

Indholdsfortegnelse:

New England Sour Cocktail Opskrift
New England Sour Cocktail Opskrift
Anonim

Sød ahornsirup, vodka fra øverste hylde og syrlig grapefrugtjuice kombineres for at skabe den meget interessante New England-sur. Det er en simpel cocktailopskrift med en fascinerende smag, som du simpelthen skal opleve selv. Hvis du nyder en whisky sour, vil du sætte pris på dette sjove og enkle twist på klassikeren.

Cocktailen blev skabt på Bounce Sporting Club i New York City til en af New England Patriots' mange Super Bowl-optrædener. Det blander sig hurtigt og er en fantastisk pour-and-serve-drink, der virkelig er perfekt til fester på spilledage. Der er ingen grund til at frygte, at du sidder fast og blander drinks i køkkenet og går glip af handlingen med denne. Du kan endda blande en fuld kande og lade et hus fyldt med gæster hjælpe sig selv.

Ingredienser

  • 2 ounce vodka
  • 1/2 ounce ahornsirup
  • 4 ounce grapefrugtjuice
  • 2 streger aromatisk bitter
  • Citronskive, til pynt

Trin til at gøre det

  1. Saml ingredienserne.
  2. Byg ingredienserne i et highball-glas fyldt med is.
  3. Rør godt rundt.
  4. Pryn med en citronskive. Server og nyd.

An Inspiration for Variations

  • Ligesom whisky sour kan du finde inspiration i New England sour til at give opskriftendit eget spin. Den søde, rige ahorn mod den syrlige citrus er en fantastisk kombination, og der er ingen grund til at holde sig til den valgte vodka her.
  • Selvfølgelig kan du hælde en hvilken som helst af dine yndlingsvodkaer, selvom du måske ønsker at ryste lidt op i det. Tænk på at bruge vodka med smag, der komplementerer drikkens andre smagsvarianter. Noget som 42 Below Honey ville være en sjov mulighed. Du kan også afspille smag, der passer godt sammen med grapefrugt - især vanilje og karamel - for at give den endnu et lag smag.
  • Vodka er heller ikke den eneste spiritus, der kan fungere her. Et shot af næsten enhver whisky - især bourbons og rugwhiskyer - kan give drinken et godt kick og tilføje en flot egetræ eller krydret baggrund. Du er også velkommen til at være modig, og vælg en fuldsmag, overfast whisky. Knob Creek, Rittenhouse Rye 100 og Booker's Bourbon er et par gode muligheder.
  • Rom er et andet godt valg til denne sur. Det vil tilføje en subtil sødme, der spiller rigtig godt af ahornsiruppen. Overvej at gå med en lagret rom som Appleton Estate VX eller Brugal Añejo. Rom med smag, herunder Brinley Gold's Coffee eller Vanilla Rum, ville også være sjove tilføjelser. Og hvis du ikke kan få nok af krydret rom, er denne opskrift endnu et glimrende sted for et skud af det.

Hvor stærk er New England Sour?

Du vil bemærke, at juicen udgør det meste af volumen i New England sour, og det hjælper med at skabe en ret tam drink. I gennemsnit har den et alkoholindhold på omkring 11 procent ABV (22 proof), hvilket svarer til mange vine. Dette faktum bidrager også tildets appel til fester, fordi du ved, at dine gæster ikke drikker noget, der er for stærkt.

Anbefalede: