Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 05:56
Dette solide og tilfredsstillende en-rets måltid til svinekød og kartofler tilberedes i din crock pot, mens du er ude. Duften, der vil byde dig velkommen ved døren, er simpelthen sublim.
Du kan bruge en udbenet flæskesteg til denne opskrift, men tilberedningstiden bør øges med en time eller to. Kog svinekødet til en minimumstemperatur på 145 F; det er den sikre temperatur fastsat af det amerikanske landbrugsministerium.
Du kan brune svinekødet, før du tilføjer det til crock pot for mere farve og smag. Bare opvarm lidt olie i en gryde og tilsæt svinekødet. Brun på alle sider, vend når kødet slipper fra panden. Hele denne proces bør tage omkring 10 minutter. Fordel derefter svinekødet med sennepsblandingen og fortsæt med opskriften.
Ingredienser
- 1 pund små røde kartofler, halveret
- 1 pund søde kartofler, skrællet og skåret i 1-tommers stykker
- 2 mellemstore røde peberfrugter, skåret i store stykker
- 1 (3-pund) udbenet svinekam
- 1/4 kop dijonsennep
- 1 teskefuld tørret timian
- 1/2 tsk s alt
- 1/8 teskefuld friskkværnet sort peber
- 1 1/2 dl oksebouillon med lavt natriumindhold
Trin til at gøre det
- Placer kartofler og peberfrugter i bunden af 4- til 5-quart slow cooker.
- I en lille skål blandessennep, timian, s alt og peber og fordel jævnt over svinekød.
- Placer svinekødet oven på grøntsagerne i slowcookeren og hæld oksebouillon over det hele.
- Dæk langsomtkogeren til, og kog ved lav temperatur i 8 til 9 timer. Skær svinekød i skiver og server med grøntsager og juice. Hvis du har en ny, varmere tilberedningsgryde, skal du koge ved lav temperatur i 6 til 7 timer, indtil svinekød registrerer 145 F.
Opskriftsvarianter
Du kan bruge andre grøntsager i denne enkle og smagfulde opskrift. Tilsæt nogle hele eller skivede svampe, tilsæt pastinak eller majroer i tern, eller rør lidt majs i lige før servering.
Anbefalede:
Crock Pot Italiensk kylling og kartofler opskrift
Med kun fire ingredienser giver denne lækre italienske kylling og kartofler opskrift en fremragende middag i din crock pot
Crock Pot Flæskesteg Opskrift med Urter
Denne opskrift på flæskesteg er velkrydret med en velsmagende blanding af urter og krydderier, hvilket giver en smagfuld svinekam, langsomt tilberedt til perfektion
Easy Crock Pot Flæskesteg opskrift med fyld Opskrift
Vores svinekam er gnedet med krydderier og tilberedt med en velsmagende dressing. For at fremskynde tilberedningen skal du bruge en frossen mirepoix-blanding
Crock Pot Hvidløg Flæskesteg opskrift
Få en opskrift på crock pot hvidløg flæskesteg, en lækker hovedret, der helt sikkert vil mætte og nem at sætte sammen i slow cookeren
2 Ingrediens Crock Pot Flæskesteg Opskrift
Denne opskrift på crockpot flæskesteg kunne ikke være nemmere. Placer din flæskesteg i slowcookeren med salsa og nyd et godt måltid i aften