Den nemmeste Crock Pot Chili Opskrift

Indholdsfortegnelse:

Den nemmeste Crock Pot Chili Opskrift
Den nemmeste Crock Pot Chili Opskrift
Anonim

Skab en solid familiemiddag med denne nemme crock pot chili-opskrift. Lavet med magert hakkebøf, tomater og pintobønner, er den hurtig at smide sammen og tilberedes i din slowcooker hele dagen, så aftensmaden er klar, når du er. Server chilien i varme skåle med en side af varmt majsbrød og smør til et komplet måltid.

Ved at bruge en købt chili-krydderiblanding og hakkede tomater på dåse, tomatsauce og pintobønner, kunne denne lækre hakkebøfsmiddag ikke være nemmere at lave. Det kræver otte til 10 timers tilberedning i en slow cooker, der er indstillet på lavt, og er en perfekt sæt-det-og-glem-det-ret.

Hvis du vil, kan du bruge en hjemmelavet chili-krydderiblanding. Det kræver et par almindelige krydderier, herunder chilipulver, hakket løg, hvidløgspulver, oregano og s alt og peber. Dette giver dig mulighed for at kontrollere ingredienserne, justere smagen og holde nogle ved hånden til næste parti chili. Brug ca. 1/3 kop af din hjemmelavede blanding for at få et mål, der svarer til den gennemsnitlige konvolut for indkøbte krydderier.

Et afgørende skridt i denne opskrift er at brune hakkebøffen. Ved at forkoge oksekødet, før du tilføjer det til slow cookeren, vil du svitse smagen, forbedre kødets tekstur og være i stand til at dræne alt fedt af. Den lave temperatur i en crock pot kan simpelthen ikke gentage disse resultater, selv i løbet af timermadlavningstid. Som en bonus vil de sauterede løg, der koges sammen med oksekødet, give smag til din chili og gøre den endnu bedre, end hvis du skulle bruge rå løg.

Ingredienser

  • 1 pund magert hakket oksekød (85 til 90 procent magert)
  • 1 mellemstort løg, hakket
  • 2 (15-ounce) dåser tomatsauce
  • 1 (14,5-ounce) dåse tomater i tern med løg og hvidløg
  • 2 (15-ounce) dåser pintobønner, skyllet og drænet
  • 1 (1,25-ounce) konvolut chilikrydderiblanding, (f.eks. McCormick)
  • 1/2 tsk hvidløgspulver, eller efter smag
  • 2 teskefulde chilipulver, eller efter smag
  • S alt, efter smag
  • Friskkværnet sort peber efter smag

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne.

Image
Image

Brun hakkebøffen med løget og afdryp.

Image
Image

Overfør hakkebøf- og løgblandingen sammen med de resterende ingredienser til slow cookeren; rør for at blande.

Image
Image

Dæk gryden til, og kog ved lav temperatur i 8 til 10 timer.

Image
Image

Server i opvarmede skåle med varmt majsbrød og smør ved siden af.

Image
Image

Bemærk: For tykkere chili, tilsæt et par spiseskefulde majsmel ca. 30 minutter før den er klar.

Køkkennoter

Find din chili af med friskbagte majsbrødscroutoner. Kast omkring 2 kopper majsbrød i tern med 1/4 kop smeltet smør og en spiseskefuld friskhakket persille, hvis det ønskes. Fordel ternene ud på en stor bageplade. Bages i en forvarmet 450 F ovn i omkring 8 til 10minutter, eller indtil de er brunede.

Anbefalede: