Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Isaac Marshman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 05:56
Disse balsamico- og brune sukkerroer er nemme og velsmagende med en sød-syrlig smag. Friske rødbeder simres med en blanding af brun farin, smør og balsamicoeddike.
Du kan også lave disse rødbeder med rødbeder på dåse. Se tips og variationer under opskriften.
Ingredienser
- 7 til 9 rødbeder (skrællet og skåret i kvarte eller skåret)
- 1 1/2 kop vand
- 3/4 kop brun farin (pakket)
- 1/3 kop balsamicoeddike
- 2 spsk smør
Trin til at gøre det
- Kombiner rødbeder med vand, brun farin, eddike og smør. Bring i kog.
- Reducer varmen til medium og fortsæt med at simre uden låg i ca. 1 time, eller indtil rødbederne er møre, og det meste af væsken er kogt væk.
Tips
Hvis du mangler tid, kan du lave opskriften med rødbeder på dåse og have samme smag. Dræn 2 dåser (15 ounce hver) rødbeder, og behold 1/2 kop af væsken. Kom rødbederne, 1/2 kop væske og brun farin, balsamicoeddike og smør i en gryde. Bring blandingen i kog, og fortsæt med at simre uden låg, indtil glasurblandingen er reduceret og tyknet, ca. 20 til 30 minutter.
Opskriftsvarianter
- Tilføj 2 spiseskefulde sød appelsinmarmelade til rødbederne for at få et strejf afappelsinsmag.
- Lav opskriften med guldbeder i stedet for rødbeder.
Anbefalede:
Balsamico-grillede rødbeder (vegansk grillopskrift)
Mariner rødbeder i en simpel balsamicovinaigrette med urte, før du sætter dem på grillen til en lækker grillet tilbehør
Søde og sure glaserede rødbeder Opskrift
Friske rødbeder koges, skæres i tern og kombineres derefter med en simpel sauce af eddike, brun farin og andre ingredienser for at lave disse søde og sure rødbeder
Opskrift på brændt sukker (aka karamelliseret sukker)
Brændt sukker er en vigtig ingrediens, der bruges i Trinidad og Tobagos køkken og kan være vanskelig at lave; trods navnet er det faktisk ikke brændt
Opskrift på søde kartofler på glaserede ahorn og brunt sukker
Let glaserede søde kartofler med ahornsirup og smør og kanel. Denne søde kartoffelopskrift kan gøres endnu nemmere med søde kartofler på dåse
Opskrift på glaserede søde kartofler med brunt sukker
Søde kartofler koges i gryden med farin og smør sammen med andre krydderier. Skillet sød kartoffel opskrift med brun farin