Opskrift på glaserede rødbeder på balsamico og brunt sukker

Indholdsfortegnelse:

Opskrift på glaserede rødbeder på balsamico og brunt sukker
Opskrift på glaserede rødbeder på balsamico og brunt sukker
Anonim

Disse balsamico- og brune sukkerroer er nemme og velsmagende med en sød-syrlig smag. Friske rødbeder simres med en blanding af brun farin, smør og balsamicoeddike.

Du kan også lave disse rødbeder med rødbeder på dåse. Se tips og variationer under opskriften.

Ingredienser

  • 7 til 9 rødbeder (skrællet og skåret i kvarte eller skåret)
  • 1 1/2 kop vand
  • 3/4 kop brun farin (pakket)
  • 1/3 kop balsamicoeddike
  • 2 spsk smør

Trin til at gøre det

  1. Kombiner rødbeder med vand, brun farin, eddike og smør. Bring i kog.
  2. Reducer varmen til medium og fortsæt med at simre uden låg i ca. 1 time, eller indtil rødbederne er møre, og det meste af væsken er kogt væk.

Tips

Hvis du mangler tid, kan du lave opskriften med rødbeder på dåse og have samme smag. Dræn 2 dåser (15 ounce hver) rødbeder, og behold 1/2 kop af væsken. Kom rødbederne, 1/2 kop væske og brun farin, balsamicoeddike og smør i en gryde. Bring blandingen i kog, og fortsæt med at simre uden låg, indtil glasurblandingen er reduceret og tyknet, ca. 20 til 30 minutter.

Opskriftsvarianter

  • Tilføj 2 spiseskefulde sød appelsinmarmelade til rødbederne for at få et strejf afappelsinsmag.
  • Lav opskriften med guldbeder i stedet for rødbeder.

Anbefalede: