Hjemmelavede Røget Mandler Opskrift

2018

Mamma passerede denne opskrift på mig - meget til min mands glæde! Vi kan godt lide at tage de smagfulde nødder til alle slags sammenkomster, fra fancy ferieforhold til afslappede frokoster.

Ingredienser

  • 1 stor æggehvide
  • 2 tsk hvidløgspulver
  • 2 tsk selleri salt
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 tsk flydende røg
  • 3 kopper hele ublegede mandler, ristet og afkølet

Retninger

I en skål, visp æggehvide indtil skummende. Tilsæt hvidløgspulver, selleri salt, salt og flydende røg; omrør til blandet. Tilsæt mandler og rør indtil godt belagt. Jævnt spredte mandler i en 15x10x1-in. bageplade belagt med kogesprøjte.
Bag ved 300 ° i 30 minutter, omrøring hvert 10. minut. Fedt nok. Opbevares i en lufttæt beholder. Udbytte: 3 kopper.

Ernæringsmæssige fakta 0,330 kop: 285 kalorier, 25 g fedt (2 g mættet fedt), 0 kolesterol, 415 mg natrium, 10 g kulhydrat (2 g sukkerarter, 5 g fiber), 11 g protein.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere