Jam Thumbprint Cookies Opskrift

2018

da jeg var fire, mor og jeg ville don vores forklæder og jeg ville foregive vi var bagere ved navn Marge og Betty. Selvom vi faldt den rutine, laver vi stadig julekager sammen hvert år. -Rebecca Little, Park Ridge, Illinois

Ingredienser

  • 1-1 / 2 kopper smør, blødgjort
  • 1 kop sukker
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • 1/4 tsk salt
  • 3 til 3-1 / 2 kopper universalmal 1 / 3 kopp sødt shredded kokosnød
  • 1 stort æg
  • 1 spsk vand
  • 1/3 kop abrikos eller rød hindbær konserves
  • Confectioners 'sukker, valgfri
  • Retninger

I en stor skål creme smør, sukker, vanille og salt til lys og fluffy. Gradvist slå i nok mel til at danne en glat dej.

Forvarm ovnen til 350 °. Placer kokos i en lille skål. I en separat skål, visp æg og vand. Form cookie dej i 1-in. bolde; dip tops i æg blanding, derefter i kokosnød, tryk let for at klæbe. Placer 1-1 / 2 i. Adskilt på pergamentpapirforet bagplader, kokos side op.
Tryk et dybt indrykk i midten af ​​hver med enden af ​​et træskedshåndtag. Fyld med konserves.
Bag 15-18 minutter eller indtil bunden er brunet. Fjern til ledningsstænger for at afkøle. Hvis det ønskes, støvplader med konditorens sukker. Udbytte: ca. 5 dusin.
Ernæringsmæssige fakta

1 cookie: 82 kalorier, 5 g fedt (3g mættet fedt), 15 mg kolesterol, 43 mg natrium, 10 g kulhydrat (4 g sukkerarter, 0 fiber), 1 g protein.

Populære Menu

Post Din Kommentar

Læs Mere